第三十章:大宋独家炒菜——太和楼开张啦-《蜀客到江南》


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    但眼见着地里精心打理的稻子长得绿油油的,杜沅是在地里顶着太阳,带着竹编帽,挨着挨着扯掉了稗子等杂草的,用了心,才更有感情

    正好,两块田,正好分了这两缸子肥

    傍晚祖父借了驴车,把分装在木桶里的粪搬上了板车,杜沅姐弟坐在车辕上

    祖孙仨去田里追肥了

    在杜家住了半个月的王大娘也带着儿媳回了,毕竟三儿今年要应礼部省试,家里还有个读书的郑翕呢

    王大娘婆媳也牵挂着家里,如今见着女儿母子皆安,俩大外孙子也把书读得这样好,再没什么不放心的了,齐氏更是眼红杜衡,直恨不得回家给自己儿子再延请名师,好教儿子能如杜衡一般,定心读书,待人接物,有理有度

    正好,方老板那边也把铁锅做好了,王大娘婆媳来时一辆马车,回程还去车马行多赁了辆驴车,拉着那两口锅,杜沅从许家山头上砍的甘蔗,摘得几筐桃李并其他的手礼,装了满车

    杜辰亲自赶着马车,送出城外约莫两三里,才拜别了岳母,瞧着两辆车,并一列护院的身影渐行渐远

    伏月天,树鸣蝉,风起水动摇菡萏,美则美矣,若是一把蒲扇一碗凉茶端坐湖心亭,那还是蛮悠闲

    就在这热情如火的六月天,太和楼揭稠开张了,十几挂鞭炮放得可是热闹,训练有素的掌柜,领着一溜衣着统一的店小二分立两旁,对着进门的食客,态度恭敬,脸上带笑地迎了

    太和楼的二层竹楼上都竖了酒幌子,广告词简单粗暴,左边是「大宋独家炒菜」,右云「我朝一楼绝卤」,门匾楼层都扎了彩色绸带,迎风招展,很是扎眼

    这楼中间儿就是个颇宽敞的戏台子,彩绸飘飘,精致大方,戏台子对上去的二楼壁上,写了满墙的菜谱,不仅有小二唱菜单,还有纸质的,配了图谱的菜单,精巧细致,以投文人雅客的意喱

    楼里还请了县上的「遏云社」来唱曲儿,有「非律社」的吹箫,谈阮,还有民间艺人说书!不仅如此,还打出了前三日半价的口号,也就是说甭管您消费多少,前三日进店消费,都给您算半价。要是充值办了会员,还能享受太和楼的生辰折扣,雅座包厢优先,每月三次8.8折等优惠

    这一串的话砸下来,人群沸腾了,和这六月天一般火热

    方老板如今对这些营销手法也是驾轻就熟,这酒楼有两位掌柜,他下头的万掌柜按他的吩咐做事,早安排了一些闲汉,在茶楼酒肆对今日开张做了预热

    这不,这会儿人群都抢着薅羊毛,太和楼又在县中心位置,周围遍布富贵衙门的宅邸,早前半月就闻着楼里天天窜出来的香儿,也不知咽过多少口水,今朝这楼总算开了,早等不及地入内尝尝味儿了

    “你家这独一份儿的炒菜是个什么味儿?捡些下酒的招牌来,在端上些绝卤,我一行三人,你看着做来!”

    “得嘞客官,您稍坐,敢问您三位有何忌口不?”

    “啊,对,我这桌儿也是,听着你着菜名儿倒是好听,就不知哪样好吃,你自捡些好的做来,再端碗煎茶来!”
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