第(2/3)页 “学士之府,可以这样畅想,也可以这样做做白日梦。”圆圆笑着附和道。 苏轼邻居过来了,兴冲冲地说:“这里离海滩太远了,不然,我就带着大家去挖沙虫。” “什么叫沙虫呀?” “就是海水漫过的沙滩里,寄生的一种美味的虫子,它又叫‘海肠子’‘海蚯蚓’‘海滩香肠’。” “不过,我的亲戚就在海滩旁边,他每年都要给我家送来干沙虫,各位,今晚就不走了,一定要尝尝这种特产才行,这种海鲜,既脆嫩,又筋道,别提多好吃了。”邻居大姐主动帮学士留客呢。 圆圆见学士日渐苍老,且流露出几分难以掩藏的悲色,热情地请他讲一些自己经历过的故事。 东坡也不推辞,道:“我在任黄州团练使时,曾到一姓何的秀才家赴宴。席上酒肴丰盛,其中有盘油果酥脆可口,我很喜欢吃,便问此油果叫什么?主人说不出来。我就又问:为甚酥?意思是说这油果子为什么这样酥。主人一听,答道:油果本是内人自制,并无名称,听大人一问,干脆叫‘为甚酥’即是。” “可惜,在坐的并无缘品尝此等美味,大人,干脆,你尽快地在此地开发一种糕点,就叫‘为甚酥’或者‘为苏酥’,或者‘东坡糕’。我朝的人们膳食讲究‘荤素搭配,肠道不累’,您已经研究出‘东坡肉’‘东坡鱼’‘梅菜扣肉’了,只差糕点一类的素食了。”圆圆提议道。 大家一致叫好,热切地望着苏轼,好像希望他明天就研制出美味糕点一样。 “这个嘛,我可以记在心中,不过,先听故事吧。” “不久,有一位姓潘的官员请我饭,他恐惧我喝醉,只准备了一种度数很低的甜酒。我嫌这酒不过瘾,便戏称这酒是‘错煮水’,意思是错把水当酒煮了。 第(2/3)页